Une brioche... oui mais au Roquefort !

L'été dernier, je vous avais parlé (sur mon précédent blog) d'un restaurant où nous avions mangé en famille... c'est là bas que j'avais gouté leur excellente Brioche au Roquefort : un pur délice !
Comme le restaurant vient de fermer ses portes (pour la saison hivernale, il sera à nouveau ouvert au mois de mars), j'ai décidé de faire ce petit plat pour mes 2 clients préférés .

Alors la recette est toute simple, j'ai fait mes brioches (la pâte à la map et cuisson au four) puis pour la crème au roquefort vous prenez 20 cl de crème liquide + 200 g de roquefort et le tour est joué.... vous voyez y a pas plus simple !

Verdict : dois-je vraiment le dire !!! bien sur tout le monde a adoré, zhom en a mangé 3, et celui dont je craignais le plus la réaction, Fiston1,  m'a beaucoup surprise puisqu'il a fini sa brioche entière... il aurait presque léché son assiette mon petit voyou...